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bn:00642593n
Noun Concept
Categories: 調理法, 食品加工, 塩化ナトリウム, 漬物
JA
塩漬け  塩づけ  塩抜き  塩漬  塩蔵
JA
塩漬け（しおづけ）とは、主に腐敗しやすい食品を、長期保存や味付けのため食塩に漬けておく古くからの方法、またその方法で塩に漬けた食品をいう。 Wikipedia
English:
food
Definitions
Relations
Sources
JA
塩漬け（しおづけ）とは、主に腐敗しやすい食品を、長期保存や味付けのため食塩に漬けておく古くからの方法、またその方法で塩に漬けた食品をいう。 Wikipedia
IS A
保存食
HAS KIND
EN
salted fish
FR
magret séché
HAS INSTANCE
EN
Malossol
FR
Jambon de Vendée
CA
Prisuttu
EN
khlea
EN
Usine de salaison gallo-romaine du Resto
DIFFERENT FROM
塩害
ITEM OPERATED
EN
brine
SAID TO BE THE SAME AS
塩水漬け
USES
塩
Wikipedia
JA
塩漬け
Wikidata
JA
塩漬け
Wikipedia Redirections
JA
塩抜き, 塩漬, 塩蔵, 塩蔵品
Wikidata Alias
JA
塩づけ, 塩漬

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