bn:00873620n
Noun Concept
Categories: Tecnología de los alimentos
ES
tecnología de los alimentos  ciencia de los alimentos  Grado en Ciencia y Tecnologia de los Alimentos  Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos  Licenciatura en Ciencia y Tecnologia de los Alimentos
ES
La tecnología de los alimentos es la ciencia que se encarga de estudiar y garantizar la calidad microbiológica, física y química de los alimentos; productos alimenticios en todas las partes de elaboración que son: proceso, empaque y embarque, así como durante las "Políticas de alimentación y nutrición". Wikipedia
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Relations
Sources
ES
La tecnología de los alimentos es la ciencia que se encarga de estudiar y garantizar la calidad microbiológica, física y química de los alimentos; productos alimenticios en todas las partes de elaboración que son: proceso, empaque y embarque, así como durante las "Políticas de alimentación y nutrición". Wikipedia
Aplicación de la ciencia e ingeniería al refinamiento, fabricación, y manejo de alimentos; muchos tecnólogos del alimento son científicos más bien que ingenieros del alimento. OmegaWiki