bn:00873620n
Noun Concept
Categories: Nutrição, Bioquímica, Alimentos, Campos interdisciplinares, Farmácia
PT
tecnologia de alimentos  tecnologia alimentar  Tecnologia em Alimentos
PT
A tecnologia de alimentos é um campo multidisciplinar que envolve conhecimentos das áreas de química, bioquímica, nutrição, farmácia e que refere-se a um conjunto de técnicas relativas aos processos de industrialização dos produtos de origem vegetal e animal. Wikipedia
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A tecnologia de alimentos é um campo multidisciplinar que envolve conhecimentos das áreas de química, bioquímica, nutrição, farmácia e que refere-se a um conjunto de técnicas relativas aos processos de industrialização dos produtos de origem vegetal e animal. Wikipedia
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