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bn:00909487n
Noun Concept
Categories: Cucina giapponese, Brodi e fondi
IT
dashi
IT
Il dashi è un leggero e limpido brodo di pesce, indispensabile nella cucina giapponese, usato come base di minestre e come ingrediente liquido di molte preparazioni. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
IT
Il dashi è un leggero e limpido brodo di pesce, indispensabile nella cucina giapponese, usato come base di minestre e come ingrediente liquido di molte preparazioni. Wikipedia
Brodo di pesce giapponese Wikipedia Disambiguation
IS A
brodo
piatto
PART OF
EN
tentsuyu
EN
Chikuzenni
chankonabe
EN
Kenoshiru
EN
kake soba
HAS KIND
EN
kelp stock
JA
鰹出汁
COUNTRY OF ORIGIN
Giappone
MATERIAL USED
Saccharina japonica
katsuobushi
Wikipedia
IT
dashi
Wikidata
IT
Dashi
Wikipedia Translations
IT
dashi

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