bn:01061453n
Noun Concept
Categories: 日本の麺料理, 中国の麺料理, デンプン, 朝鮮の麺料理, アジアの食文化
JA
春雨  タンミョン  さつまいも春雨  マーボー春雨  冬粉
JA
春雨(はるさめ)とは、リョクトウ(緑豆)あるいはジャガイモ(馬鈴薯)やサツマイモ(甘藷)、トウモロコシなどから採取されたデンプンを原料として作られる澱粉質食品の一種。 Wikipedia
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JA
春雨(はるさめ)とは、リョクトウ(緑豆)あるいはジャガイモ(馬鈴薯)やサツマイモ(甘藷)、トウモロコシなどから採取されたデンプンを原料として作られる澱粉質食品の一種。 Wikipedia
デンプンを原料として作られる乾燥食品 Wikidata