bn:01276786n
Noun Concept
Categories: Fermentaciones, Metabolismo de los glúcidos, Yogures, Lácteos, Alimentos fermentados
ES
fermentación láctica  Fermentacion lactica  Fermentacion láctica  fermentacion secundaria  Fermentación lactica
ES
La fermentación láctica ruta metabólica anaeróbica que ocurre en la matriz citoplásmica de la célula, en la cual se fermenta la glucosa [2]​ para obtener energía metabólica y un producto de desecho que principalmente es el ácido láctico[3]​. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
ES
La fermentación láctica ruta metabólica anaeróbica que ocurre en la matriz citoplásmica de la célula, en la cual se fermenta la glucosa [2]​ para obtener energía metabólica y un producto de desecho que principalmente es el ácido láctico[3]​. Wikipedia
HAS IMMEDIATE CAUSE