La piruvato carbossilasi è un enzima che catalizza la seguente reazione chimica, tappa della gluconeogenesi e reazione anaplerotica del ciclo di Krebs: piruvato + HCO3- + ATP + H2O ⇄ ossalacetato + ADP + Pi + 2 H+È un complesso enzimatico formato da quattro subunità identiche. Wikipedia