bn:01511281n
Noun Concept
Categories: Cucina sarda, Cucina trapanese, Pesci e derivati, Conserve
IT
ventresca
IT
La ventresca è la parte più pregiata del tonno rosso o del tonno a pinne gialle, che viene di norma consumata fresca o confezionata per la conservazione sott'olio di oliva. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
IT
La ventresca è la parte più pregiata del tonno rosso o del tonno a pinne gialle, che viene di norma consumata fresca o confezionata per la conservazione sott'olio di oliva. Wikipedia
Porzione più pregiata del tonno Wikidata
Wikipedia
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