bn:01875299n
Noun Concept
Categories: Milan, Condiment, Cuisine lombarde, Sauce italienne
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gremolata
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La gremolata ou gremolada est une persillade italienne utilisée pour assaisonner traditionnellement l'osso buco ainsi que d'autres viandes blanches. Wikipedia
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La gremolata ou gremolada est une persillade italienne utilisée pour assaisonner traditionnellement l'osso buco ainsi que d'autres viandes blanches. Wikipedia
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