Τα βιοπλαστικά είναι πλαστικά υλικά που παράγονται από ανανεώσιμες πηγές βιομάζας, όπως φυτικά λίπη και έλαια, άμυλο καλαμποκιού, άχυρο, ξυλοτεμαχίδια, πριονίδι, ανακυκλωμένα απόβλητα τροφίμων κ.λπ. Ορισμένα βιοπλαστικά λαμβάνονται με επεξεργασία απευθείας από φυσικά βιοπολυμερή, συμπεριλαμβανομένων πολυσακχαριτών και πρωτεϊνών, ενώ άλλα συντίθενται χημικά από παράγωγα σακχάρων και λιπιδίων είτε από φυτά είτε από ζώα, ή παράγονται βιολογικά με ζύμωση σακχάρων ή λιπιδίων. Wikipedia