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bn:02165464n
Noun Concept
Categories: Escalope viennoise
FR
escalope à la viennoise  escalope viennoise  Wiener Schnitzel  escalope de Vienne  schnitzel
FR
L'escalope à la viennoise ou escalope viennoise est un mets traditionnel de Vienne en Autriche, constitué d'une fine tranche de viande enrobée de chapelure et frite. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
FR
L'escalope à la viennoise ou escalope viennoise est un mets traditionnel de Vienne en Autriche, constitué d'une fine tranche de viande enrobée de chapelure et frite. Wikipedia
IS A
escalope panée
HAS PART
chapelure
veau
PART OF
cuisine de Vienne
cuisine autrichienne
HAS KIND
escalope parisienne
COUNTRY OF ORIGIN
Autriche
DIFFERENT FROM
escalope de porc
MATERIAL USED
œuf
veau
panade
Wikipedia
FR
escalope à la viennoise
Wikidata
FR
Escalope à la viennoise
Wiktionary
FR
escalope viennoise
Wikipedia Redirections
FR
escalope de Vienne, escalope viennoise, schnitzel, Wiener Schnitzel
Wikipedia Translations
FR
wiener schnitzel

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