bn:02416329n
Noun Concept
Categories: 鳥に関する食文化, 漬物, アメリカ先住民の文化, グリーンランドの文化, エスキモー
JA
キビヤック  キビャック
JA
キビヤック、キビャック、キビヤ(kiviakやgiviakと音写されることが多い)とは、グリーンランドのカラーリット民族やカナダのイヌイット民族、アラスカ州のエスキモー民族が作る伝統的な漬物の一種、発酵食品である。 Wikipedia
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キビヤック、キビャック、キビヤ(kiviakやgiviakと音写されることが多い)とは、グリーンランドのカラーリット民族やカナダのイヌイット民族、アラスカ州のエスキモー民族が作る伝統的な漬物の一種、発酵食品である。 Wikipedia
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