bn:02952077n
Noun Concept
Categories: Biochimie de la vinification, Vinification
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levurage  Levure en vinification  levure
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Le levurage est une opération destinée à démarrer une fermentation alcoolique contrôlée d'un moût. Wikipedia
French:
vinification
Definitions
Relations
Sources
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Le levurage est une opération destinée à démarrer une fermentation alcoolique contrôlée d'un moût. Wikipedia
Levures utilisées pour la fermentation alcoolique du vin Wikidata
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