bn:03057031n
Noun Concept
Categories: 魚肉練り製品
JA
魚肉練り製品  Surimi  スリ身  擂り身  水産練り製品
JA
魚肉練り製品(ぎょにくねりせいひん、英: surimi)は、魚のすり身を主原料とし、食塩を加えて練って成形した後、加熱によりゲル化させて製造した食品。 Wikipedia
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Relations
Sources
JA
魚肉練り製品(ぎょにくねりせいひん、英: surimi)は、魚のすり身を主原料とし、食塩を加えて練って成形した後、加熱によりゲル化させて製造した食品。 Wikipedia