bn:03448935n
Noun Concept
Categories: イギリスの食文化, ファーストフード, 朝食, 豚肉加工品
JA
ポーク・スクラッチング  チチャロン  cracklins  ポークスラッチングズ  ポークラインズ
JA
ポーク・スクラッチング(英: pork scratching)、ポーク・クラックリング(英: pork crackling)もしくはアメリカ英語でポーク・ラインズ(米: pork rinds)とは、豚の皮を煎って脂肪分を取り除いた食品である。 Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
JA
ポーク・スクラッチング(英: pork scratching)、ポーク・クラックリング(英: pork crackling)もしくはアメリカ英語でポーク・ラインズ(米: pork rinds)とは、豚の皮を煎って脂肪分を取り除いた食品である。 Wikipedia