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bn:03505150n
Noun Concept
Categories: フィンランドの食文化, 粉物料理, フィンランドのパン
JA
カラクッコ  Kalakukko
JA
カラクッコはライ麦粉で練り上げた生地に、薄切りにした豚ばら肉あるいはベーコンと魚を段々に重ねてから生地で包み込み、オーブンで5～7時間ほど焼き上げたフィンランド東部、サヴォ地方にあるクオピオ由来の郷土料理である。 Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
JA
カラクッコはライ麦粉で練り上げた生地に、薄切りにした豚ばら肉あるいはベーコンと魚を段々に重ねてから生地で包み込み、オーブンで5～7時間ほど焼き上げたフィンランド東部、サヴォ地方にあるクオピオ由来の郷土料理である。 Wikipedia
IS A
EN
Traditional Speciality Guaranteed
ライ麦パン
HAS PART
三枚おろし
ポークベリー
EN
rye flour
COUNTRY OF ORIGIN
フィンランド
CUISINE
フィンランド料理
EN
Karelian cuisine
PRODUCT CERTIFICATION
EN
Traditional Speciality Guaranteed
BabelNet
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Kalakukko
Wikipedia
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カラクッコ
Wikidata
JA
カラクッコ

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