bn:03667386n
Noun Concept
Categories: Ascomycota, Organismi modello, Lieviti e affini
IT
Saccharomyces carlsbergensis  Saccharomyces pastorianus
IT
Saccharomyces carlsbergensis, attualmente denominato più correttamente Saccharomyces pastorianus, è un lievito utilizzato per la produzione della birra denominata lager, a bassa fermentazione. Wikipedia
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Relations
Sources
IT
Saccharomyces carlsbergensis, attualmente denominato più correttamente Saccharomyces pastorianus, è un lievito utilizzato per la produzione della birra denominata lager, a bassa fermentazione. Wikipedia
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