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bn:16916200n
Noun Concept
Categories: Tecniche di cucina, Aceto
IT
sottaceto  sott'aceto  sottaceti  sottoaceto
IT
Il sottaceto o sottoaceto è un metodo di conservazione degli alimenti tramite fermentazione anaerobica data da una salamoia che produce i batteri dell'acido lattico o marinando il cibo in una soluzione acida come l'aceto. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
IT
Il sottaceto o sottoaceto è un metodo di conservazione degli alimenti tramite fermentazione anaerobica data da una salamoia che produce i batteri dell'acido lattico o marinando il cibo in una soluzione acida come l'aceto. Wikipedia
IS A
verdura
conservazione degli alimenti
PART OF
Kassler
Raclette
EN
pickle soup
HAS KIND
cetriolo sottaceto
atchara
kimchi
EN
jangajji
Karashizuke
+12 relations
HAS INSTANCE
EN
Chinese pickles
EN
Laba garlic
DIFFERENT FROM
cetriolo sottaceto
FABRICATION METHOD
decapaggio
HAS CAUSE
decapaggio
Wikipedia
IT
sottaceto
Wikidata
IT
sottaceto
Wikipedia Redirections
IT
sott'aceto, sottaceti, sottoaceto

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