BabelNet

bn:00068009n

Noun Concept

Categories: Technique de cuisson

rôtissage rôt rôti Rôtir grillage

Le rôtissage est une méthode de cuisson, qui consiste à exposer la nourriture à une forte source de chaleur sèche, à l'air libre ou dans un four. Wikipedia

Definitions

Relations

Sources

Le rôtissage est une méthode de cuisson, qui consiste à exposer la nourriture à une forte source de chaleur sèche, à l'air libre ou dans un four. Wikipedia

Méthode de cuisson des aliments Wikidata

IS A

cuisine

HAS PART

badigeonner

PART OF

Ordonnance du grand repas français au XIXe siècle

HAS KIND