bn:00352581n
Noun Concept
Categories: Fromage à pâte filée, Fromage au lait de vache, Fromage italien, Fromage à pâte fraîche, Spécialité à base de crème
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burrata  Burrata di Andria  burratina
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La burrata est un fromage italien traditionnel à pâte fraîche filée de la cuisine italienne, originaire des Pouilles, à base de mozzarella remplie de crème. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
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La burrata est un fromage italien traditionnel à pâte fraîche filée de la cuisine italienne, originaire des Pouilles, à base de mozzarella remplie de crème. Wikipedia
fromage traditionnel italien à base de mozzarella remplie de crème Wikidata
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