bn:01219657n
Noun Concept
Categories: Appellation fromagère française, Fromage à pâte fraîche
FR
fromage à pâte fraîche  queso blanco  fromage frais  queso fresco  fromage blanc
FR
Fromage à pâte fraîche est une appellation désignant un fromage jeune, sans croûte formée, élaboré à partir de lait, lait écrémé, de petit-lait ou de composants du lait, et dont la pâte n'a pas été affinée. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
FR
Fromage à pâte fraîche est une appellation désignant un fromage jeune, sans croûte formée, élaboré à partir de lait, lait écrémé, de petit-lait ou de composants du lait, et dont la pâte n'a pas été affinée. Wikipedia