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bn:06448269n
Noun Concept
Categories: Tecniche di cucina
IT
marinatura  marinata
IT
La marinatura è una tecnica di cucina tradizionale per la preparazione delle carni, dei pesci e delle verdure alla cottura o, anche, un'alternativa alla cottura stessa. Wikipedia
English:
food
Definitions
Relations
Sources
IT
La marinatura è una tecnica di cucina tradizionale per la preparazione delle carni, dei pesci e delle verdure alla cottura o, anche, un'alternativa alla cottura stessa. Wikipedia
tecnica culinaria che prevede l'immersione di cibo all'interno di un liquido contenente aromi, spesso acidi, prima della cottura Wikidata
IS A
macerazione
salsa
HAS KIND
adobo
EN
chermoula
SAID TO BE THE SAME AS
marinatura
USE
marinatura
Wikipedia
IT
marinatura
Wikidata
IT
marinata, marinatura

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