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bn:00022412n
Noun Concept
Categories: Chimica degli alimenti, Etnologia, Tecniche di cottura, Antropologia sociale
IT
cottura  cuocere  cucina  cotta  Arrostitura
IT
Atto del cuocere Italian WordNet
Definitions
Relations
Sources
IT
Atto del cuocere Italian WordNet
La cottura è un procedimento che consiste nell'esporre il cibo a fonti di calore, alterandone la consistenza e le proprietà organolettiche, e aumentandone la digeribilità. Wikipedia
Procedimento che consiste nell'esporre il cibo a fonti di calore rendendolo più digeribile Wikidata
Azione di preparare un pasto. OmegaWiki
IS A
cambiamento di stato
azienda
attività umana
preparazione del cibo
HAS PART
manipolazione
condimento
crudo
DE
Vorbereitung
DE
Hacken
+8 relations
PART OF
cultura
HAS KIND
cottura
bollitura
brasato
grigliata
imbrunimento
+19 relations
HAS INSTANCE
frittura
annerimento
FR
guazzetto
DERIVATION
cucinare
cucinare
cucinare
DESCRIBED BY SOURCE
Dizionario Enciclopedico Brockhaus ed Efron
Encyclopædia Britannica
FOLLOWED BY
alimentazione
servizio a tavola
fotografia di alimenti
FOLLOWS
raccolta
taglio della carne
ITEM OPERATED
alimento
LOCATION
cucina
luogo di lavoro
MEMBER OF CATEGORY DOMAIN
cinese marrone salsa
calamaro
challah
curry
pane di segale ebraica
+88 relations
PERMANENT DUPLICATED ITEM
KK
Кулинария
PRACTICED BY
chef
cuoco
pizzaiolo
PRODUCT OR MATERIAL PRODUCED
piatto
USES
calore
Italian WordNet
IT
cotta, cottura
Italian Open Multilingual WordNet
IT
cottura, cuocere
Wikipedia
IT
cottura
Wikidata
IT
cottura
Wiktionary
IT
cucina
OmegaWiki
IT
cottura, cuocere
Wikipedia Redirections
IT
Arrostitura
WordNet Translations
IT
cucina
Wikipedia Translations
IT
cotti, cucina

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