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bn:00055897n
Noun Concept
Categories: Plat nommé par référence à une personnalité, Sauce blanche, Sauce française
FR
sauce Mornay
FR
La sauce Mornay est une sauce qui dérive de la sauce béchamel, par l’ajout d’un jaune d’œuf et de fromage à pâte dure râpé. Wikipedia
Definitions
Relations
Sources
FR
La sauce Mornay est une sauce qui dérive de la sauce béchamel, par l’ajout d’un jaune d’œuf et de fromage à pâte dure râpé. Wikipedia
Sauce dérivée de la sauce béchamel. Wikipedia Disambiguation
Dérivé de sauce béchamel Wikidata
Sauce béchamel contenant en plus du fromage râpé. OmegaWiki
IS A
sauce au fromage
sauce béchamel
sauce Mornay
sauce blanche
HAS PART
sauce béchamel
Gruyère
HAS KIND
sauce Mornay
EN
cheddar sauce
COUNTRY OF ORIGIN
France
Wikipedia
FR
sauce Mornay
Wikidata
FR
Sauce Mornay
OmegaWiki
FR
sauce Mornay
WordNet Translations
FR
sauce mornay
Wikipedia Translations
FR
sauce mornay

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